SCHWARZE NEGHER

Schwarze
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IBU: 25
°P: 12
ALC: 5,5%

Aspetto: colore marrone scuro, tendente al nero, in controluce presenta riflessi rosso rubino.

Olfatto: al naso emergono note che ricordano il caffè e il cioccolato fondente, ai più attenti non sfuggirà anche l’aroma erbaceo del luppolo.

Gusto: in bocca la carbonatazione è vivace e la birra colpisce per la sua bevibilità. Il corpo leggero e dissetante fa sì che possa essere bevuta con piacere anche in calde giornate estive. Al gusto l’amaro del luppolo unito all’aroma dei malti tostati può ricordare il caffè. Sul finale ritornano delle piacevoli note erbacee.

Abbinamenti gastronomici: da provare insieme ad un dessert cremoso al cacao o con un buon cioccolato fondente. Consigliata anche con carni rosse e formaggi mediamente saporiti.